将100克凉粉粉加入300ML水,一包一般就是100g,水估计一下也可以,我放的没那么精准。然后搅拌至均匀,不要有小块,疙瘩。
给凉粉浆里开始加热水,同时要一边搅拌 ,要均匀,加热水时候也开始给凉粉锅底下加热煮,慢慢煮沸,均匀,关火。
均匀之后就变成灰褐色了,关火放凉
放放凉之后切块盛出
放置冰箱放一会,口感会更好。不喜欢吃凉的可以不放。
煮红豆花生,有高压锅的话会快一点,放点冰糖,煮到豆子烂,有沙沙口感最好,放上去,加葡萄干,加纯牛奶。
做好啦
可以放芒果,家里没有,我又切了几块西瓜放进去,味道也不错。