下饭家常菜 香辣老豆腐滑里脊

作者： 琉暖暖

老豆腐的别样吃法 老豆腐的香脆口感 配滑嫩的里脊肉 加入了各种颜色的蔬菜 视觉和营养两不误

用料

• 老豆腐 一斤
• 里脊肉 200g
• 速冻玉米粒和青豆 适量
• 蒜末 葱花 适量
• 盐 辣椒粉 生抽 蜂蜜 白胡椒 适量
• 生粉 适量

下饭家常菜 香辣老豆腐滑里脊的做法步骤

步骤 1

里脊切片 与适量白胡椒 盐 生粉 蜂蜜 油抓匀 腌15分钟 老豆腐切方块（2cm厚度）

步骤 2

热锅热油 摆入豆腐块 中火两面煎黄 盛出

步骤 3

锅内留少量油 入肉片滑炒至半熟 盛出

步骤 4

大火 入豆腐块 加适量生抽 下玉米粒和青豆 中火 焖2分钟 （太干的话可加适量清水） 入肉片和适量辣椒粉 大火 轻轻翻炒 至肉片全熟 留一点点汁 盛出

步骤 5

配白米饭超香的

菜谱创建时间：2015-07-26 20:58:56