海参鱿鱼煲

作者： 马小仙的厨房

用料

• 海参 300g
• 鱿鱼 200g
• 青红尖椒 各一个
• 洋葱 半个
• 葱 一根
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 白糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 香油 3勺

海参鱿鱼煲的做法步骤

步骤 1

海参、鱿鱼分别洗净切小段。

步骤 2

青红椒切菱形片，洋葱切丝，姜蒜切片，葱切段。

步骤 3

将调料生抽、耗油、白糖、淀粉、盐加3勺白开水调成汁。

步骤 4

热锅凉油放入姜蒜煸香，倒入海参鱿鱼翻炒，再加入青红椒、调好的汁翻炒；另一边，铁沙锅加热后倒入香油，姜片煸香，放入洋葱铺地，倒入翻炒的鱿鱼海参即可。

菜谱创建时间：2015-07-26 18:56:08