椰子煲鸡汤

作者： Ct仔

椰子煲鸡具有清润补气，养颜护肤等功效，好喝不上火～

用料

• 椰子 1只
• 鸡 1只
• 猪骨 250g
• 红枣 若干
• 枸杞 若干
• 姜 若干片

椰子煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

椰子劈开，将里面的椰子水倒出备用，椰肉洗净切块（有耐心可以用刀子把椰肉的黑色皮刮去）

步骤 2

分别将鸡肉、猪骨洗干净，砍块。（放猪骨是为了让汤可以更鲜美，也可以放瘦肉）

步骤 3

切几块姜片，红枣去核，与枸杞洗净备用

步骤 4

将所有材料（除了枸杞，枸杞最后放）放入锅中，加水，大火烧开后转小火煲

步骤 5

煲1-2小时后，加入枸杞，再煲15分钟后进行调味，熄火，美味的汤就出锅了～

菜谱创建时间：2015-07-26 17:18:59