木耳西红柿炒鸡蛋

作者： 堂妈小厨

用料

• 西红柿
• 木耳
• 鸡蛋
• 葱
• 食盐
• 绵白糖
• 鸡精

木耳西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，放入滚开的热水

步骤 2

盖上锅盖，2分钟西红柿皮就裂开脱落了

步骤 3

去皮的西红柿切块盛入碗中

步骤 4

鸡蛋打散搅拌均匀

步骤 5

热锅放油烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中

步骤 6

炒熟铲出，装入碗中待用

步骤 7

热锅放油烧热，爆香葱末

步骤 8

倒入西红柿块炒浓稠

步骤 9

加入木耳炒熟

步骤 10

倒入炒好的鸡蛋

步骤 11

所有材料翻炒均匀

步骤 12

加入适量食盐

步骤 13

加入两大勺白糖

步骤 14

最后加入少许鸡精调味

步骤 15

出锅装入盘中即可

菜谱创建时间：2015-07-26 14:50:29