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黯然销魂面的做法
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黯然销魂面

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作者: 张小花
张小花

黯然销魂面的用料

黯然销魂面的做法步骤

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步骤 1

碗里放鸡精、食盐、酱油,葱花

步骤 2

小火放油放辣椒粉炒至红油

步骤 3

将红油倒入1

步骤 4

煮面,熟到自己喜欢的口感捞起拌入碗中

步骤 5

盖上自己喜欢的蔬菜杂炒

步骤 6

盖上一个溏心煎蛋

步骤 7

开吃

黯然销魂面的小贴士

我喜欢外面很糟里面溏心的鸡蛋。吼吼!这个面里我加的包菜,韭花和香菜。请注意哦,这样做出来的底汤是不多的,因为如果你要底汤多就必须多放油,但是吃多了油不好嘛,所以面也要相应少下些,以保证入味上色。

菜谱创建时间:2011-09-28 08:48:44
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