梅干菜烧肉

作者： 雨涵lina

非常好吃美味的一道下饭菜，梅干菜和五花肉简直就是绝配～小二来两碗米饭……

用料

• 五花肉 200
• 梅干菜 100
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 适量
• 五香粉 适量

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

事先把梅干菜用开水泡软洗净捏干备用

步骤 2

五花肉洗净切块（大小随意）

步骤 3

锅烧热放油倒入五花肉稍微翻炒出油

步骤 4

稍微翻炒出油的五花肉加入葱姜蒜和调料

步骤 5

把梅干菜铺在五花肉上面加入适量的水盖上盖子小火慢炖30分钟

步骤 6

收干水分的梅干菜烧肉加入葱花用筷子搅拌均匀

步骤 7

哈哈……啥也不说了～小二继续来两碗米饭……

梅干菜烧肉的小贴士

1.梅干菜要事先用开水泡软，调料可根据自己的口味添加 2.如果想吃有嚼劲的五花肉也可不必炖那么长时间，大概20分钟左右即可

菜谱创建时间：2015-07-24 12:54:43