肉酱意大利面

作者： 秀秀大姐大

简单易做！

用料

• 猪肉 500克
• 意面 一撮
• 番茄 3个
• 洋葱 半个
• 黄油 3小块
• 罗勒 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 一小勺
• 橄榄油 适量
• 番茄沙司 一汤勺

肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

将所用材料切好备用，猪肉用点盐、鸡粉、糖腌制几分钟

步骤 2

用刀在番茄底部画十字，放下开水里滚一下皮切丁

步骤 3

洋葱切丁

步骤 4

煮好开水下意面煮，时间按意面包装袋说明出锅，我买的是细面只要两分钟就可以了，面煮好后沥干水分备用

步骤 5

热锅，放黄油

步骤 6

放入腌制好的猪肉碎翻炒

步骤 7

猪肉翻炒颜色变后放入番茄丁

步骤 8

放洋葱翻炒，翻炒差不多后放一勺番茄沙司一起煮（量按个人口味，喜欢番茄味浓一点可以放多点番茄酱）调入味后即将出锅前放适量黑胡椒粉、罗勒

步骤 9

沥干的意面用橄榄油拌一下，味道更加口感更好，面有弹性，拌好后就可以淋上肉酱啦，味道超好哦

肉酱意大利面的小贴士

材料一定要准备充足哦，黄油用无盐的！

菜谱创建时间：2015-07-23 14:56:07