【原麦早餐】红酒甜心：夫人著名的蓝纹小点+青柠黄瓜薄荷汽水

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-7-23】红酒甜心：青苹果蓝纹乳酪小点+青柠黄瓜薄荷汽水 红酒面团的面包里，最爱的应该还是这一款笨笨圆圆实实在在的红酒甜心，可以说是奶酥爱好者的最大福音。无论是带着英式早茶气息的红茶奶酥，还是这道透着干红醇香的红酒甜心，向来与甜腻厚重脱不了干系的奶酥，在这里都被演绎的恰到好处。 红酒甜心除了丰富到恐怖的奶酥馅之外，还有表皮的酥菠萝最让人欲罢不能。每次切这只面包都是最心痛的，看着topping的粒粒免不了往下脱壳，就好想停下来全部拣食干净。所以叫它甜心，估计说的就是一种让人幸福感爆棚的调调吧。 这么浓墨重彩的介绍面包，搭配的小食就不用这么繁重啦。所以山了夫人最著名的青苹果蓝纹乳酪小点，有青苹果的清新脆爽，有胡桃仁的油脂香，然后最少不了蓝纹芝士那一份遒劲的西洋重口，只要几步简单的堆叠，就能造出层次非凡的味道。不过，我觉得我是山的最丑的那个T T………… 当然，重口之下必然有道小清新的搭配，一杯青柠黄瓜薄荷水，除了猛地灌一口吐出“哈”的爽快之外，还能帮你缓缓蓝纹的香臭，解解奶酥的甜蜜。 配方来源： 青苹果蓝纹乳酪小点—厨友“yuentien” 因为打算督促自己每天刷早餐，所以难免需要建立一个菜谱，也许有很多是各路大神的热门配方，所以每种做法我都会明确写出来源，如果存在什么重复的问题，还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~

用料

• #青苹果蓝纹乳酪小点#
• 青苹果 1个
• 蓝纹芝士 适量
• 核桃仁、山胡桃仁、松子仁等坚果 少许
• 蔓越莓等果干 少许
• 新鲜蓝莓 少许
• 迷迭香 1支
• #青柠黄瓜薄荷汽水#
• 青柠 2个
• 黄瓜 1段
• 薄荷 1把
• 苏打水 1罐

【原麦早餐】红酒甜心：夫人著名的蓝纹小点+青柠黄瓜薄荷汽水的做法步骤

步骤 1

#青苹果蓝纹乳酪小点# 青苹果切薄片，堆起来。

步骤 2

搭配蓝纹奶酪和各种果干、坚果食用即可。

步骤 3

#青柠黄瓜薄荷汽水# 青柠切块、黄瓜切片、薄荷洗净。

步骤 4

将青柠、黄瓜、薄荷放入杯子里，倒进冰镇后的苏打水即可。

菜谱创建时间：2015-07-23 09:44:20