超级简单抹茶果子米饼

作者： 食香全

以前看别人做日式果子米饼，很想做，每次做都不好，这次看到一书全部做果子米饼才明白原来是这样，又简单又好做又好吃，想知道，进来看看知道了！

用料

• 粘米粉 80克
• 糯米粉 40克
• 温水（45度） 90亳升
• 白砂糖 20克
• 盐 5克
• 抺茶粉 1克
• 食用油 少许

超级简单抹茶果子米饼的做法步骤

步骤 1

将粘米粉，糯米粉，盐和白糖，放入盆中搅拌均匀，加入温水90亳升一起揉成团，放入蒸锅，用小熊蒸蛋器蒸一小时，用其它蒸锅也要40分钟，

步骤 2

蒸好面团，放凉，拿出板上加入抺茶粉和少许食用油揉搓到均匀即可

步骤 3

拿模具，将面团，分为50克二个，30克三个，50克里面包是5克巧克力糖，30克没有包直接压摸，就成形了，开动吃，包的特别好吃，不包也很清甜，口感滑细

超级简单抹茶果子米饼的小贴士

这款做法在揉搓过程中不会粘，很好揉搓，不会粘得什么做不好，其实做东西主要原因就是配方很重要，以后可以都做更好果子米饼

菜谱创建时间：2015-07-23 10:04:43