芦笋虾仁

作者： 孟子72

适合减肥美容的一款菜品。

用料

• 芦笋
• 对虾
• 黄椒
• 姜
• 胡椒粉
• 瑶柱鲍鱼汁

芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

虾子剥壳在背后划开挑出虾线，冲洗干净加胡椒粉腌制十分钟备用。

步骤 3

芦笋切斜刀段，放入开水中汆烫一分钟捞出过凉水备用，黄甜椒切块。

步骤 4

炒锅烧热放入油，加入葱姜和虾仁，炒至虾仁变色蜷缩成球之后加入芦笋和甜椒翻炒一分钟，加入鲍鱼汁快速翻炒均匀。

步骤 5

起锅装盘。

芦笋虾仁的小贴士

1，芦笋过水的时候加点盐和植物油，颜色会更青翠。 2，因为鲍汁很咸，就没另外加盐，也很浓稠，所有也不需加水淀粉勾芡。

菜谱创建时间：2015-07-22 14:39:33