白糖熏鸡

作者： 0夏天0

用料

• 全鸡 1只
• 白糖 1斤

白糖熏鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡一只，汆水，洗干净。

步骤 2

锅底部铺上锡纸，撒上半斤-1斤的白糖，在锅里架上一个架子把鸡放上去，盖上锅盖，开中火，熏10分钟，打开锅盖，把鸡换个方向，再盖上盖子熏10分钟，关火焖上半个小时即可。

步骤 3

熏好之后。我喜欢颜色深一点的，于是多熏了一会会。可以根据自己的情况控制。

白糖熏鸡的小贴士

找一个平时不太用的炒锅，要够大放下整只鸡，要有个大锅盖能盖严。

菜谱创建时间：2011-09-27 20:35:08