北海道风味鱿鱼小食

作者： Molly的厨房

我喜欢鱿鱼，去北海道玩时买的这种零食觉得很好吃。里面的糯米咸鲜的很Q弹。一直想尝试一下，还不错^_^

用料

• 新鲜完整的鱿鱼 1条
• 糯米 鱿鱼肚子一半的量
• 酱油 依据个人口味
• 糖 少许

北海道风味鱿鱼小食的做法步骤

步骤 1

1.选择新鲜有弹性的鱿鱼一条，清洗后把鱿鱼头取出。把鱿鱼内腔清洗干净后，把外面的膜剥掉，鱿鱼头外面的膜也剥掉。

步骤 2

2.糯米淘洗后，温水浸泡60分钟。把水沥干后+酱油+白糖再浸泡60分钟。

步骤 3

3.把浸泡好的糯米放到鱿鱼肚子里，用鱿鱼头收口塞好。

步骤 4

4.上锅蒸1个小时，取出放凉后在切开享用。

菜谱创建时间：2015-07-20 19:25:39