【盐大厨】【快手菜】马铃薯火腿蛋

作者： 拉盐的小车

事实上这是车爷研发了好几次的一道早餐，绝对是营养、色泽和热量兼顾。

用料

• 土豆 1个
• 火腿片
• 鸡蛋 2个
• 椒盐

【盐大厨】【快手菜】马铃薯火腿蛋的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，最好可以软到打烂成泥，也可以切条。火腿切片或条。

步骤 2

平底锅涂油挂锅，将土豆和火腿摆到锅底，并在上面打上一个鸡蛋。

步骤 3

小火煎5分钟至底面金黄，关火。盖盖儿焖1分钟，撒椒盐，齐活儿。

菜谱创建时间：2015-07-20 14:50:02