手绘松饼

作者： Lottepanda饭饭

面糊糊是颜料、平底锅是画板 让时间和火候来帮我们调色 想怎么玩就怎么玩

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 180克
• 低筋面粉 160克
• 泡打粉 4克
• 细砂糖 30克
• 色拉油 20克
• 额外准备15克牛奶
• 挤酱瓶 一个

手绘松饼的做法步骤

步骤 1

先把所有材料混合，额外的牛奶先留着备用。混合好的松饼面糊装入挤酱瓶里，平底锅烧热，先画出需要上色深一点轮廓。

步骤 2

取一半面糊加入额外的牛奶，稀释一点的面糊容易快速的盖住需要上色较浅的部分，看到步骤一里面的面糊边缘微微焦了，就可以把较稀的面糊盖上需要上色较浅的部分。如果还够要更浅色的部分就留到最后再加面糊。通过加热时间和火候来控制上色。（看这张图，就是不同部位，熟成程度也不同）

步骤 3

大约面糊凝固就可以翻面了～当当当～图案很清晰吧～

步骤 4

Brunch with U的小伙伴们^_^和大家问早安～Ohayo～

手绘松饼的小贴士

早午餐小聚会给小伙伴们做一份头像松饼很可爱吧，但是谁又舍得把自己吃掉呢哈哈哈哈

菜谱创建时间：2015-07-20 08:35:37