自制宝宝鸡肉松（面包机版）

作者： CarinChow

自家女儿由于过敏体质，辅食添加之路一直甚为艰辛，为了避免外面买的食物的多种食物添加剂，只能尽量自己做各式各样她喜欢吃的食物。之前一次的肉松是用锅自己慢炒，这次尝试用面包机制作，发现比较省力，但是时间稍长

用料

• 鸡胸肉 340g
• 姜片 两片
• 红枣 一颗
• 盐 少许
• 糖 少许
• 食用油 少许

自制宝宝鸡肉松（面包机版）的做法步骤

步骤 1

先开水焯一下鸡肉，然后加红枣和姜片用压力锅煮鸡胸肉25分钟

步骤 2

为了不浪费，煮出来的鸡汤放入辅食盒并冰起来留着以后煮粥或者面条时用

步骤 3

将鸡肉捞起放凉

步骤 4

放入保鲜袋并捶打一下，此时肉块会捶散成一缕一缕

步骤 5

放入面包机之前用筷子稍微拨松一下

步骤 6

放入面包机调至肉松功能，加入少许盐、糖、食用油，炒制时长一个多小时

步骤 7

炒制结束后发现成色不错，但是不如上次深，想想是给宝宝吃的不想那么热气，就算了

步骤 8

用密实盒放好保存

菜谱创建时间：2015-07-19 01:13:39