红枣香菇木耳蒸土鸡

作者： 天青色-3

用料

• 土鸡 半只
• 红枣 5颗
• 黑木耳 10克
• 香菇 4个
• 姜(剁泥) 少许
• 葱花 适量
• 白酒或料酒(可不选) 适量
• 盐、酱油、生粉、花生油 适量

红枣香菇木耳蒸土鸡的做法步骤

步骤 1

土鸡砍块，依次调入姜泥、盐、酱油、少许白糖、一滴白酒或一匙料 酒、花生油、生粉腌制。

步骤 2

将木耳、香菇泡发好。香菇、红枣切丝，调入少许盐、花生油搅匀，装入 盘内。

步骤 3

将腌制好的土鸡平铺在上面。

步骤 4

锅煮水开，将盘放入，盖锅盖高火蒸10分钟，放入葱花(先用少许油搅 匀)，再蒸1分钟。

步骤 5

将盘取出，用筷子翻匀就可以开吃啦~超级美味，不上火！严重推荐！

菜谱创建时间：2015-07-18 19:28:53