首先将山药去皮,洗干净之后切成小块备用。
将香米、绿豆、大米、糯米、红小豆、高粱米分别淘干净备用。
在锅中放入足量的水,将淘好的各种米放进去,大火煮沸,改成小火煮上40分钟。
40分钟之后,放入山药、葡萄干、枣,继续煮上20分钟,然后就可以食用了。
1.煮的时候注意火候,不要太大也要太小。 2.根据自己的喜好,决定给水的多少。 3.是不是的搅拌,以免粘到电饭煲底或砂锅底。 4.根据自己的喜好添加白糖。 材料来源:京东商城--老家作坊食品专营店