茄子豆角蒸菜

作者： 贝塔顺意

暑假的记忆。

用料

• 茄子 3个
• 豆角 一斤
• 猪肉。 一斤
• 粉条。 一斤
• 大葱 四根
• 蒜 2个
• 黑面酱。 20g
• 面粉。 100g
• 辣椒 一根

茄子豆角蒸菜的做法步骤

步骤 1

掰豆角

步骤 2

切葱

步骤 3

切蒜，捣蒜

步骤 4

加入辣椒

步骤 5

开水过粉条

步骤 6

炒肉馅儿

步骤 7

粉条葱黑面酱加入搅拌。

步骤 8

加入面粉。软一点＋少一点。硬一点+多一点

步骤 9

加入豆角，茄子，盐，五香粉。均匀搅拌

步骤 10

done

茄子豆角蒸菜的小贴士

茄子容易氧化，最后再削皮切条

菜谱创建时间：2015-07-16 13:03:37