锅包鸡肉

作者： 力量_pt2w

好吃又好看！

用料

• 鸡肉 500g
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 200g
• 糖 10g
• 白醋 10g
• 盐 6g
• 味精 2g
• 番茄酱 50g

锅包鸡肉的做法步骤

步骤 1

将鸡肉改刀

步骤 2

调制番茄酱汁加糖，加醋。

步骤 3

把改刀好的鸡肉加入盐，味精腌制15分钟。再加鸡蛋，淀粉抓匀。

步骤 4

锅内倒入适量的油，油温六成热下鸡肉

步骤 5

炸至金黄色

步骤 6

二次过油捞出

步骤 7

装盘儿备用

步骤 8

锅内留少许油，倒入番茄酱，炒出大泡。

步骤 9

倒入炸好的鸡肉

步骤 10

开始炒

步骤 11

将番茄汁，挂均匀。

步骤 12

完成

锅包鸡肉的小贴士

糖和醋随自己口味加多少

菜谱创建时间：2015-07-15 14:17:16