面粉泡打粉过筛。 糖和水混合均匀到粉类,揉成团(不用柔道光滑,粘手也无所谓,只要是着团儿就行了) 盘子里放上面粉,面团在面粉里滚几圈。 微波高火一分钟,摸一摸顶端是不是还有生面团的感觉,如果有生面团的感觉,再继续高火半分钟。
可以不加糖也可以放盐,按你的写喜好而定,我放的是红糖,一定要放泡打粉,不然面团儿出来是死疙瘩。