咸味绿豆糕

作者： 涟通

适合不能吃甜食的人士也能尝到美味。

用料

• 绿豆泥（熟，压好） 500克
• 油（加热后的） 70克
• 盐 3-4克（下适合自己平时咸度，可以先下少的）
• 白芝麻（炒熟） 12克
• 黑芝麻（炒熟） 5克

咸味绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆瓣洗干净，然后用电饭锅按煮饭键煮熟。

步骤 2

利用煮绿豆瓣的时间，热好油和炒熟黑，白芝麻备用。

步骤 3

豆熟了乘热淋上少许油，撒上少许盐，然后压成豆泥。（也可用料理机压）然后再加入炒好的黑，白芝麻，混均匀。

步骤 4

最后把豆泥分成小小丸，用月饼模印成漂亮的绿豆糕。

咸味绿豆糕的小贴士

盐根据自己平时喜欢的咸度下，可以先下少，试着不行再增加一点点。油最好热熟比较好。

菜谱创建时间：2015-07-14 00:36:40