家常卤鸡爪

作者： xbcookie

一直最爱吃卤鸡爪，最近惊闻鸡爪热量高，最多一天啃两个，可是每次卤出来之后，两个完全不够啊…

用料

• 鸡爪 （一次我只买八个）

家常卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

剪掉鸡爪的指甲，然后洗干净，仍进锅里煮熟捞出。

步骤 2

锅里放油，放鸡爪翻炒，可以适当加点白糖一起炒。

步骤 3

加入事先准备好的酱汁（生抽，老酒，蚝油，糖），炒匀。然后加入开水没过鸡爪，同时放些许冰糖，二、三个八角，一片香叶。大火烧开后再转小火烧半个小时左右。

步骤 4

开吃。

菜谱创建时间：2015-07-13 13:24:41