先鸡肉切成小块,洗净沥干水
把姜剁碎
剁成姜蓉
放油把姜下锅炸到金黄,油要稍微多一点
把姜盛起后,锅里下油'把鸡肉倒进去中火炸炸一下。
待鸡肉金黄色时,把炸好的姜放进去。倒大概两小汤匙酱油,翻炒
出锅,味道一级棒!
鸡肉可以放一点点盐腌一下