西红柿炒蛋

作者： bakeness

用料

• 西红柿 两大一小
• 鸡蛋 五个
• 大蒜 两瓣
• 盐 小半勺
• 香油 一点点

西红柿炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，沸水焯一下，扒皮切瓣 鸡蛋加一点盐，打散 蒜瓣拍碎

步骤 2

锅热加油， 炒鸡蛋至微微成型即可盛出

步骤 3

加油炒蒜瓣， 变金黄色后加入西红柿

步骤 4

西红柿翻炒一两分钟， 盖盖焖出汁

步骤 5

西红柿肉变软， 加入鸡蛋翻炒

步骤 6

加小半勺盐，继续炒

步骤 7

临出锅加几滴香油，完成装盘

菜谱创建时间：2015-07-12 14:36:17