干煸豆角炒肉

作者： bakeness

图来自网路，菜谱是妈妈桑味道

用料

• 豆角 若干
• 猪肉 若干
• 姜，蒜 几片姜，一大瓣蒜
• 味极鲜酱油 一勺
• 盐 半勺

干煸豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

豆角大把切成条状， 肉切片， 蒜姜拍碎切片备用。

步骤 2

中小火烧热锅，倒入油， 油热后放入猪肉翻炒。

步骤 3

炒至猪肉两边微微翻卷， 放入姜蒜翻炒。

步骤 4

姜蒜变黄后， 倒入一勺味极鲜翻炒。

步骤 5

豆角分拨放入， 放一拨充分翻炒之后再放另一拨。

步骤 6

充分炒匀之后盖上锅盖， 过两三分钟后再翻炒。 一定要确保锅底由汁水。 放半勺盐。

步骤 7

充分以上步骤， 豆角变色后完成。

菜谱创建时间：2015-07-12 14:29:27