超简版Omelette

作者： cleocncn

用料

• 鸡蛋 3只
• 蔬菜（意式色拉） 200g
• 熏肉片/培根 3-4片
• 黄油，盐 若干
• 三角奶酪 一块

超简版Omelette的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个，加少盐，打散

步骤 2

蔬菜剪碎，加入打好的蛋液，拌匀

步骤 3

本来想用培根的，没找到，算了熏肉代替，同样剪成小块，倒入蛋液和蔬菜混合液中，拌匀。过程中发现蛋少了，又加了一个。

步骤 4

平底锅烧热，黄油抹低即可，之后将前面的材料拌匀，倒入锅内，铺平，晃动锅子，均匀加热，然后翻面，此时将三角奶酪弄碎放入，出锅即可

步骤 5

根据个人口味➕调味料，番茄酱，胡椒粉，都可以！

菜谱创建时间：2015-07-12 08:46:09