腌爆白菜

作者： sunnydolls

一道京菜，叫腌爆白菜或爆腌白菜。很清爽开胃

用料

• 白菜心
• 花椒
• 醋
• 盐
• 鸡精
• 香油

腌爆白菜的做法步骤

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步骤 1

白菜心切细丝

步骤 2

加入盐，花椒爆腌20分钟，杀杀水

步骤 3

拧干白菜水分，加入少许醋，盐，鸡精、香油，拌匀即可。

腌爆白菜的小贴士

喜辣的童鞋可以放辣椒油^_^

菜谱创建时间：2011-09-26 23:27:52