五花肉土豆炖芸豆

作者： 静默(*¯︶¯*)

以前做总不成功，这回获得了老婆婆的真传，做出来的超好吃，超简单，这个方法也可以用来炖茄条

用料

• 芸豆 适量
• 土豆 适量
• 肉 适量
• 生抽 适量
• 葱姜蒜末 适量
• 糖 适量
• 花椒面 适量

五花肉土豆炖芸豆的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜末备好，芸豆掰段，土豆切块，肉切片

步骤 2

豆油浑油少许，炒肉，肉变白加入葱姜蒜末，加花椒面提味

步骤 3

加入生抽炒香

步骤 4

炒豆角，豆角变绿，加入土豆，炒一会儿加入糖，加开水，以将要没过食材为准

步骤 5

盖盖炖，不要经常开盖看，盐晚一点加， 快熟的时候加入蒜末，快出锅加鸡精。

五花肉土豆炖芸豆的小贴士

加糖可以提味，鲜。一定要加开水。

菜谱创建时间：2015-07-11 17:49:36