准备好所有材料,茭白切成小段,肉切成丝,用料酒,生抽,淀粉多码一会!辣椒切丝!先从油锅里把肉丝炒出来备用!
锅里放入适量油,大火烧热,放入茭白喝辣椒丝翻炒,放入适量生抽,继续翻炒,然后再放入肉丝,根据各人口味,适当再调节一下盐。鸡粉可放可不放!口味轻的放生抽就刚好!
成品出锅!极其下饭哦O(∩_∩)O~!
肉丝要多腌制会,不然会老的!