辣拌小馄饨--食趣万用辣酱

作者： 0夏天0

凉拌小馄饨，用万用辣酱代替辣椒油，别有一番风味！ 推荐用带颗粒的花生酱，更香！ 做饭其实很简单！ 食趣生活的万用辣酱，甄选三种辣椒：河南精品新一代，贵州大红袍，四川二荆条。不同产地的辣椒有着不同的香型和辣度，无数次调整比例，使三种辣椒相结合，入口香中有辣，辣而不燥。只选用云南鲁甸青花椒，带着天然野性的香气入锅炒制，为酱料增添麻香。加入郫县豆瓣酱，冰糖，白酒及三十二道秘制草本香料，经过1小时炒制8小时熬煮，最终成为了你们看到的一瓶瓶酱料。 自家做的一瓶良心辣酱，不含任何香精，味精，添加剂。 希望为您的餐桌添美味！ 辣酱在市集就能购买哦： http://m.xiachufang.com/goods/7475

用料

• 馄饨 20个
• 生抽 1勺
• 香醋 1勺
• 糖 半勺
• 食趣万用辣酱 1勺
• 花生酱（或芝麻酱） 1勺
• 蒜蓉 喜欢的可加少许

辣拌小馄饨--食趣万用辣酱的做法步骤

步骤 1

正常煮馄饨。飘起来就好了。控干水。

步骤 2

全部调料放在一起调匀。酱料的比例看自己的口味再调整，喜欢酸的多加醋，喜欢辣的多加酱，就这么简单！

步骤 3

酱汁拌上小馄饨就可以开吃啦！饺子面条都可以这么拌！

菜谱创建时间：2015-07-12 14:57:39