【原麦早餐】欧香奶酪球：Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯

作者： 向大可

#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-7-11】欧香奶酪球：Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯 前两天溜达去原麦店里，按照惯例给自己屯了一袋法棍、奶酪球、鲔鱼包……然后…然后第二天就收到了官方下架硬欧的消息！！！！我的心灵受到严重的伤害 欧香奶酪球应该是硬欧系列里外表最萌系了，不少人亲切的叫它小火山。硬欧的特点是健康低脂、无油无糖，但是这款奶酪球最吸引人的地方，绝对是正中间那一个犹如巨型珍珠一样的奶油奶酪球了。纯正天然的奶香，实在的用料，要用口腔上颚用力抿一口才可以慢慢化开，跟富有韧性的硬脆表皮完美的契合。 对于这么一款惹人喜爱的欧包，选择用经典的蒜蓉配面包的方式来处理。那么不得不提意大利的罗马了。到了罗马，一定要尝尝这种蒜末烤面包。是一种加盐、加蒜，还抹上橄榄油的一种面包。这种美味只有在意大利才能品尝得到。如果在这里面再加上番茄末，罗马人把它叫做Bruschetta con checca，非常美味，绝对可以作为食欲的催化剂。 配方来源： 橙皮果香面包布丁—厨友“樱_Cherry”

用料

• #Bruschetta Allachecca#
• 欧香奶酪球（原麦山丘） 1个
• 圣女果 1把
• 罗勒 1勺
• 橄榄油 适量
• 盐、黑胡椒粉 适量
• 大蒜 1瓣
• 有盐黄油 20g
• #酸奶什么杯#
• 酸奶 1杯
• 各种果干 适量
• 各种坚果 适量
• 各种即食谷物 适量

【原麦早餐】欧香奶酪球：Bruschetta Allachecca+酸奶什么杯的做法步骤

步骤 1

#Bruschetta Allachecca# 圣女果、罗勒洗净，晾干备用。

步骤 2

圣女果切碎块，罗勒切碎，蒜切末。

步骤 3

圣女果、罗勒和橄榄油一起拌匀，撒黑胡椒粉，即成checca。

步骤 4

欧香奶酪球切片，烤箱220度烤5分钟后，在片上洒上蒜末，再堆上checca即可。

步骤 5

#酸奶什么杯# 自制一份酸奶/买一杯现成酸奶。

步骤 6

放入一切你喜欢的即食食物……搅拌食用。

菜谱创建时间：2015-07-11 09:51:35