土豆焖牛腩

作者： Catdo

绵绵软软的牛腩+炒入味土豆，超惹味又很适合下饭的一道菜！今天休假在家突然想吃牛腩，于是网上搜索了这道菜再经过自己稍稍改良，最后味道果然如我所料的好！哈哈哈哈～～

用料

• 牛腩 半斤
• 土豆 一个
• 桂皮 一小段
• 香叶 4片
• 八角 2片
• 大葱 1条
• 蒜瓣 5片
• 姜片 10片
• 冰糖 一小块
• 生抽
• 老抽
• 盐

土豆焖牛腩的做法步骤

步骤 1

1、牛腩飞水备用； 2、蒜片+大葱段+姜片下油锅爆香； 3、下牛腩翻炒一下加料酒翻炒； 4、加足够水煮开后加生抽老抽料酒冰糖八角香叶桂皮； 5、焖1小时牛腩口感合适后加土豆再焖20分钟至软； 6、不够咸的放盐调味； 7、上碟！

菜谱创建时间：2015-07-09 20:59:21