用APP打开
芹炒朵的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芹炒朵

1393人浏览 20人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: aanqi
aanqi
昨晚卤好的耳朵,剩下的一半今天中午拿来和西芹混炒。 回锅后的味道更好。 这个吃法不知什么时候开始的,一定是刚来深圳住出租屋时养成的习惯。 来深后,很多习惯变化很大,包括饮食。 大概因为买来的卤味,空口吃,很快能吃完一大盘。 卤菜和一些蔬菜混炒,既能下饭也因加入蔬菜分量显得很足。 从经济的角度来看,是划算的,从营养的均衡来看,是健康的,从口味来看,更是多重的。

用料

芹炒朵的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

西芹洗净,斜切小块,啜开水,捞起,沥水。

步骤 2

卤猪耳朵斜切条。

步骤 3

少许油爆香蒜瓣,干辣椒,姜丝。放入西芹,大火炒一炒,加少许盐

步骤 4

最后放入卤味,大火颠一颠锅就可。卤水有味,无需再加盐。

菜谱创建时间:2011-09-26 20:15:24
换个做法