杨梅盐水浸泡15分钟,清洗干净捞出晾干。
找到一个干净的可以密封的罐子,按照一层冰糖一层杨梅的顺序放进罐子里。
注入白酒,酒要没过杨梅。然后密封阴凉处保存。
差不多一个月后就可以喝啦!
酿的时间越久,味道越香醇。