姥姥的味道

作者： 名侦探喵美

要说的话太多，就是怀念姥姥的味道。那时候小，只是在桌边等着吃，所以，都是凭着记忆来做的。

用料

• 家人的味道

姥姥的味道的做法步骤

步骤 1

姥姥的饼。 姥姥最会做面食了，我的烙饼功力远不足姥姥。虽然只是普通的饼，我还需要努力～

步骤 2

姥姥的汤。 其实我觉得姥姥应该是用烙饼后锅底剩的油来做汤，因为姥姥那辈人都很节俭。印象最深的就是焦焦的葱花，因小时候不喜，通通会被我挑出来。 锅里有点油，先用葱花爆锅，然后加入切块的西红柿，稍微翻炒两下就可以加水了。豌豆，紫菜，香菜，最后打蛋花。调味就是盐

步骤 3

姥姥的西红柿炒蛋。 其实姥姥的西红柿不会炒的这么碎。 最主要的是，姥姥不会加糖。 我也很喜欢不加糖的西红柿炒蛋，小时候家里人给我做加糖的我都觉得难以下咽。然后天天盼着去姥姥家～

姥姥的味道的小贴士

还有姥姥的鸡蛋饼，姥姥的云豆土豆焖面。这些是我记忆力最深刻的。

菜谱创建时间：2015-07-09 14:45:41