蒜油罗勒浸虾仁

作者： 心香雨

餐桌非常受欢迎的一道菜

用料

• 虾
• 橄榄油
• 蒜头
• 罗勒
• 盐
• 辣椒粉（油）
• 黑胡椒粉

蒜油罗勒浸虾仁的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，剥壳，从背部切开，去肠线；

步骤 2

放盐，黑胡椒粉，橄榄油，抓匀腌制；冰箱冷藏；

步骤 3

罗勒叶切碎，蒜头切末；

步骤 4

锅烧热，转中火，放入多一点橄榄油和蒜末；

步骤 5

蒜末开始颜色金黄，放入虾仁快速翻炒变色

步骤 6

放辣椒粉（油）快速翻炒几下，关火；

步骤 7

放罗勒叶拌匀即可；

步骤 8

附注： 1：我是放的百里香泡的橄榄油； 2：炒虾仁时放了一点白葡萄酒

蒜油罗勒浸虾仁的小贴士

1：百里香新鲜的和橄榄油泡一起，冰箱冷藏；: 2：干的百里香和橄榄油泡一起，室温阴凉处存放；

菜谱创建时间：2015-07-06 17:35:47