海鲜焗饭

作者： Rainfairy

用料

• 虾仁（大） 8个
• 鱿鱼圈 10个
• 西兰花 1/4个
• 洋葱 1/2个
• 番茄 1个
• 马苏里拉芝士碎 100g
• 帕马森干酪碎 20g
• 白葡萄酒 适量
• 白酱 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 米饭 适量

海鲜焗饭的做法步骤

步骤 1

西兰花掰小朵汆水，番茄去籽切小丁，洋葱切丝，鱿鱼圈去黑膜，虾仁开背去虾线用盐和胡椒腌上。

步骤 2

锅里放橄榄油，加入洋葱炒软。

步骤 3

依次加入鱿鱼圈、虾仁、西兰花、番茄翻炒。加入白葡萄酒、白酱翻炒均匀，盐和胡椒调味。

步骤 4

焗盘里加入米饭，把刚才炒好的海鲜放在饭上，看不到饭为止。撒上帕马森干酪碎。

步骤 5

再在上面撒上马苏里拉芝士碎。

步骤 6

提前预热烤箱，200度15分钟即可。

步骤 7

出炉，可以吃了。

菜谱创建时间：2015-07-04 23:08:02