蒸蛋羹

作者： 401的红豆你要开花

用料

• 鸡蛋 1个
• 水
• 盐 少许

蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入与鸡蛋液等量的水，搅打均匀，加入少许盐。

步骤 2

水烧开，蒸锅内放入蛋液的碗，上扣一个小碟。这样能保证蛋羹表面光滑。蒸7分钟。拿出后可滴几滴香油与酱油。

菜谱创建时间：2015-07-04 22:13:36