中式酸甜茄口虾

作者： Queni

这道虾的绝妙之处就在于汤汁了，配上虾肉的鲜，鲜香美味，吮指回味…

用料

• 鲜虾 1斤
• 葱姜蒜 适量
• 酱油醋 适量 （醋稍多一些）
• 番茄沙司 2汤匙
• 盐 2汤匙
• 白糖 3汤匙

中式酸甜茄口虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾处理干净

步骤 2

热锅凉油爆炒葱姜蒜

步骤 3

爆香后下鲜虾，翻炒后加料酒去腥，加酱油，翻炒，加醋，翻炒

步骤 4

最重要的一步，番茄沙司，加入番茄沙司后，充分翻炒，加糖加盐，继续翻炒。

步骤 5

加少许水，盖锅盖焖2分钟，开锅盖大火收汁。

步骤 6

起锅，开吃！

菜谱创建时间：2015-07-04 01:21:14