塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】

作者： 会飞

塔吉锅焖虾真是快手又方便，这款料理我没有加多余的调料，用塔吉锅的蒸汽还原了食材最本质的味道。美味不减！极其推荐。 制作时长：15分钟 2人食用

用料

• 阿根廷红虾 4只
• 细粉丝 30g
• 大蒜 半颗
• 蔬菜（玉米、胡萝卜、青豆）
• 橄榄油 少许
• 盐 适量
• 柠檬汁 适量

塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料：红虾提前解冻，粉丝提前用温水泡软，大蒜切碎。龙虾处理干净。淋上少许红酒和柠檬汁去腥。

步骤 2

塔吉锅上刷上橄榄油，底层铺上粉丝，然后放上处理干净的龙虾。放少许蒜末。（剩下的蒜末待用）

步骤 3

随意加些时蔬。也可以不加。

步骤 4

盖上塔吉锅盖，大火蒸3分钟，关火焖两分钟即可。热锅下橄榄油，把蒜末炒香，铺在龙虾上。

塔吉锅粉丝红虾【山姆厨房】的小贴士

火候很重要，因为塔吉锅受热比较快，2-3分钟即可关火。

菜谱创建时间：2015-06-30 14:15:08