首先处理马蹄,洗干净去皮,拍一下,然后duo碎。奶锅装上水,加入马蹄碎和少许冰糖开火煮。
用一小碗倒进马蹄粉,加一点点水用筷子搅拌,奶锅的马蹄水冰糖全容了而且水也开了就马上倒进马蹄粉开的欠水,搅匀马上关火。因为马蹄可以生吃清热气的,所以不用煮太久的,煮开就行。