香辣烤面筋

作者： 天使魔鬼婵

家里有个难伺候的，在儿子眼里山珍海味不敌辣片，满汉全席惜败面筋，绞尽脑汁都讨好不了人家的嘴，我作为家庭饲养员实在是无奈了，好吧，不就是个烤面筋么，还是难不倒我的！除了干净卫生无添加，色香味妥妥的一模一样！从此告别路边摊～

用料

• 面筋 10条
• 植物油 适量
• 辣椒面 少许
• 孜然 少许
• 盐 少许
• 熟白芝麻 少许

香辣烤面筋的做法步骤

步骤 1

将买回来的面筋洗净晾干待用

步骤 2

热锅里放适量油（比平时炒菜多一些），油熟后放入面筋翻炒。

步骤 3

将面筋捞出，将锅里的油倒出，再将面筋回锅翻炒，依次放入盐、辣椒面和孜然粉。火不宜太大，以防调料焦糊。

步骤 4

每条面筋上都沾匀了调料，撒芝麻出锅。

香辣烤面筋的小贴士

如果你纠结于烤面筋没有烤，那么你可以这么干！ 在面筋过油翻炒后将面筋捞出，放入烤盘中均匀撒上上述调料，送入微波炉中高火1分，取出翻面在烤一分，滋滋冒油的烤面筋就好了，烤箱版大同小异，有兴趣的同学自行脑补哈！

菜谱创建时间：2015-06-28 21:42:08