红烧肉

作者： 梅子_te6u

肉烧好趁热时没 有拍照，否则应该是油亮色，会更诱人。

用料

• 用料白糖，八角，花椒粒，生姜，草果，干辣皮，盐，味精（量根据自己用肉而定）

红烧肉的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，油热下白糖，搅拌出糖色，然后倒肉，花椒粒，八角，草果，干辣椒炒至水气干后添开水漫过肉，小火炖。

步骤 2

炖15分钟后放盐，然后继续小火炖，一直到肉炖烂柔软好吃为止，放味精，出锅。ok了。（记住烧肉过程中一定不要放酱油，否则会成黑烧肉了。）

菜谱创建时间：2015-06-27 19:31:33