糯米洗净浸泡1小时左右,然后放入电饭锅煮熟;菠萝果肉、胡萝卜切成丁
将少许肉末入油锅煸炒一下,加入胡萝卜一起炒,调入适量料酒、生抽和糖,再加入菠萝丁翻炒均匀;将煮熟的糯米饭盛出,与菠萝丁一起充分拌匀即可