杨梅盐水侵泡15分钟,捞出备用。
锅中放入清水、冰糖煮开,放入杨梅煮至颜色深红。
将杨梅取出,杨梅汁倒入杯中放凉。酸甜的杨梅汁可以喝啦!冰镇后味道更好!
也可以放入小冰格冰冻一夜,做成清凉的杨梅碎碎冰。
不用小冰格也可以直接冷冻后用搅拌机打碎。
爽口又消暑,清凉一夏天!