茶树菇鸡煲

作者： 张氏一品

一款好吃美味的家常菜

用料

• 走地鸡红红辣椒 半只
• 茶树菇 一把
• 红葱头 7、8个
• 生姜 3片
• 葱 适量
• 蒜苗 适量
• 红辣椒 适量
• 蒜头 适量

茶树菇鸡煲的做法步骤

步骤 1

鸡肉用料酒、酱油、鸡粉、生姜、蒜瓣腌制半个钟

步骤 2

在沙煲里放少许油，姜蒜煸出香味放鸡肉，不要马上去翻动！让鸡肉的表皮有点焦了再翻动！放几个红葱头，再放茶树菇，加水、蚝油、生抽，汤汁稍微没过鸡肉！煮至入味放入调味菜，临出锅滴入香油即可！

步骤 3

准备一碗白米饭开动吧…嘻嘻

茶树菇鸡煲的小贴士

我这个只是有点辣的口感而已！喜欢吃辣味的朋友加多点干辣椒吧！其实个人觉得辣点比较好吃但家里人不太会吃辣所以…

菜谱创建时间：2015-06-24 08:53:19