晓&春的两人食 番茄鸡蛋面

作者： 祝小井在实习

夏至，晓的一人食

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪瘦肉 50g
• 番茄 1个
• 生菜 1只
• 挂面 1两

晓&春的两人食 番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

挂面开水中煮软熟后浸冷水中备用

步骤 2

煮完面的水可以继续烫熟生菜

步骤 3

热水烫番茄后去皮备用

步骤 4

打鸡蛋时加入少量水及盐，热锅热油煎嫩鸡蛋

步骤 5

油锅中继续加入肉片翻炒变色后加水煮开，放入面条

步骤 6

面条煮开后加入盐等调味，加入生菜煎蛋番茄，出锅啦！

晓&春的两人食 番茄鸡蛋面的小贴士

肉片提前用少许料酒盐酱油等调味再入锅翻炒

菜谱创建时间：2015-06-22 20:33:05