鸡蛋干买现成的,一袋里面有一大块,从中间剖开,切成条状备用
香菜洗净切成香菜碎
切好的鸡蛋干和香菜一起放入碗里,倒入适量盐和少许醋,淋上麻油拌匀就可以食用了。
鸡蛋干有咸味所以盐根据自己口味添加不需放太多,即可。