牛油曲奇

作者： 玲度成冰

用料

• 车轮牛油 250克
• 糖 150克
• 面粉 300克
• 吉士粉 50克
• 粟粉 25克

牛油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油加细砂糖打发至白糖基本消失

步骤 2

加入2个鸡蛋（小一点的）

步骤 3

粉类过筛拌入打好的黄油中。用裱花嘴挤成你想要的形状，入炉用底火150度面火190度烤25分钟左右

牛油曲奇的小贴士

1: 黄油和糖必须打发至蓬松度，不然饼干就不会酥脆 2: 饼干可以做或巧克力或者抹茶其他口味，只要在面粉中少放50克然后加入巧克力粉就可以了

菜谱创建时间：2015-06-20 00:30:22